2 Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, viet. Kräutersalat & Vermicellinudeln. Serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dips.
2 gold gebackene Rollen mit Schweinfleich, Glasnudeln, Möhren und Kohlrabi. Dazu Kimchi & Zitronen-Fisch-Soße zum Dippen.
saftige Mango-Julienne vermengt mit Möhrenstreifen, Garnelen, frischem Limettensaft, Minze, gerösteten Erdnüssen & Kräutern. Abgegrundet mit Zitronen-Dressing
frittiertes Hähnchenkeule nach japanischer Art. Chili-Mayo Dips
Frittierte Enoki Pilze, mit Teriyaki und Mayo Dips
eingelegte Chinakohl nach koreanischer Art
Viet-Traditionelle Kräuter-Brühe serviert mit Reisbahnnudeln, Rindfleich, Frülingsziebeln, Koriander, Sojasprossen.
SüßKartoffelpommes
frittierte Mini Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, dazu Zitronen-Dressing
2 Sommerrollen gefüllt mit Tofu,
viet. Kräutersalat & Vermicellinudeln.
Serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dips. (vegan möglich)
saftige Mango-Julienne vermengt mit Möhrenstreifen, Tofu, frischem Limettensaft, Minze, gerösteten Erdnüssen & Kräutern. Abgegrundet mit Zitronen-Dressing.
Würzige Kimchi-Suppe mit zartem Hähnchen und feinen Enoki-Pilzen. Ein
schmackhaftes und wohltuendes Gericht mit einem Hauch von Schärfe.
Knusprige frittierte Wantans, gefüllt mit saftigem Hähnchen und
Garnelen. Ein köstlicher, goldbrauner Snack für zwischendurch oder als
Vorspeise.
Gyoza Hähnchen – Knusprig gebratene Teigtaschen mit saftiger Hähnchenfüllung, dazu Dip.
Gyoza Garnelen – Knusprig gebratene Teigtaschen mit feiner Garnelenfüllung, dazu Dip.
Gyoza Gemüse – Knusprig gebratene Teigtaschen mit aromatischer Gemüsefüllung, dazu Dip.
Frischer Algensalat in Sesam-Dressing, leicht würzig und erfrischend.
Traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln.
Gedämpfte junge Sojabohnen, leicht gesalzen – der perfekte Snack zum Start.
Eine delikate Suppe mit zarten Wantans (gefüllt mit Hähnchen und Garnelen), frischem Pak Choi und aromatischen Champignons. Ein harmonischer Genuss für eine leichte und köstliche Vorspeise.
1 Taco aus Mais-Tortilla, gefüllt mit gebacktem Hähnchen,
knackigem Salat, frischem Gemüse,
und einem Schuss Chili-Süß-Sauer Soße.
Knusprig frittierte Garnelen, serviert mit Chili-Mayo-Dip.
Frische Gurkenstangen mit hausgemachter Sesam-Sauce – leicht, knackig und aromatisch.
Knusprige Tempura-Tofu-Sticks mit cremiger Erdnusssauce – außen goldbraun, innen zart.