Udon in Curry Soße, dazu Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Karoten; serviert mit Kimchi, Brokkoli, Edamame, Champignons. Frittierte Hühnchen
Udon in Curry Soße, dazu Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Karoten; serviert mit Kimchi, Brokkoli, Edamame, Champignons. Knusprige Ente
Glasnudeln nach koreanischer Art, mit Rindfleich, Paprika, Sojasprossen, Salat, Karoten, Gurke. Datzu Kimchi
RGlasnudeln mit frischem Salatmix, Cherrytomaten und saftigen Garnelen. Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Frühlingszwiebeln, serviert mit einem leichten hausgemachten Dressing.
(lauwarm) (vegan möglich)
Japanischer Art: Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pakchoi, Mais, Frühlingszwiebeln, 1/2 Ei dazu sharfe Schweinehackfleich
Viet-Traditionelle Kräuter-Brühe serviert mit Reisbahnnudeln, Rindfleich, Frülingsziebeln, Koriander, Sojasprossen
Reisbahnnudeln, Paprika, Sojasprossen, Salat, Karotten, Gurke, Char Siu ( geschmorte Schweinefleich nach kantonesischer Art), hausgemachte Süß-Sauer Soße. (lauwarm), Ernüssen.
Reisbahnnudeln mit Paprika, Sojasprossen,Salat, dazu gebratene Rindfleich mit Knoblauch und zwiebeln.
Lauwarme Reisfadennudeln mit gebratenen Frühlingsrollen, gefüllt mit gehacktem Schweinefleich, dazu viet. Kräutern, serviert mit Zitronen-Dressing.
Lauwarme Reisfadennudeln mit geröstetem Knoblauch, Erdnüsse, Chili und Zwiebeln, dazu Zitronen-Vinaigrette, gebratenrem Rindfleich
Gojuchang Udon Pasta nach koreanischer Art, dazu Tempura Tofu, Kimchi, Edemame, Mais, Salat, Erdnüssen
Gemüsebrühe, Miso und Sesam-Basis mit veganem Nudeln, Pakchoi, Sojasprossen, Mais, Frülingszwiebeln, Soja-Fleich
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, sorgfältig ausgewählt für eine bunte und aromatische Komposition.
Wähle dein Topping:
• Char Siu & Spiegelei
Japanischer Art: Rinderbrühe, Soja-Sesam Basis, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Pakchoi, 1/2 Ei, gekochtem Rindfleich, Mu-err Pilzen, Ingwer, Knoblauch
Japanischer Art: Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis
mit Sojasprossen, Pakchoi, Mais, 1/2 Ei, Ingwer,
Knoblauch, Frühlingszwiebeln, dazu knusprige Ente.
Reisbandnudeln mit Paprika, Sojasprossen,Salat, dazu knusprige Ente.
Reisbandnudeln mit Paprika, Sojasprossen,Salat, dazu vegane Fleisch.
Reisbandnudeln, Paprika, Sojasprossen, Salat, Karotten, Gurke, Char Siu ( geschmortes veganes Schweinefleisch nach kantonesischer Art), hausgemachte Süß-Sauer Soße. (lauwarm), Erdnüssen.
Glasnudeln nach koreanischer Art, mit veganen Rindfleisch, Paprika, Sojasprossen, Salat, Karotten, Gurke. Dazu Kimchi.
Japanische Udon-Nudeln in aromatischer Dashi-Brühe mit Frühlingszwiebeln und feinen Bonito-Flocken. Die Fleisch-Variante wird mit knusprigen Tempura-Garnelen, Seetang und zartem Rindfleisch serviert, während die vegetarische Variante mit japanischem Tofu, Tempura-Tofu und Seetang verfeinert wird.
Gebratene japanische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Sauce und Spiegelei.
Dazu kannst du zwischen Tofu, saftigem Hähnchen, knuspriger Ente oder Garnelen mit Bonito-
Flocken wählen. Auf Wunsch ist das Gericht auch als Ramen-Variante erhältlich.
Gebratene japanische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Sauce und Spiegelei. Dazu kannst du zwischen Tofu, saftigem Hähnchen, knuspriger Ente oder Garnelen mit Bonito-Flocken wählen. Auf Wunsch ist das Gericht auch als Ramen-Variante erhältlich.
Gebratene japanische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Sauce und Spiegelei. Dazu kannst du zwischen Tofu, saftigem Hähnchen, knuspriger Ente oder Garnelen mit Bonito-Flocken wählen. Auf Wunsch ist das Gericht auch als Ramen-Variante erhältlich.
Gebratene japanische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatischer Sauce und Spiegelei. Dazu kannst du zwischen Tofu, saftigem Hähnchen, knuspriger Ente oder Garnelen mit Bonito-Flocken wählen. Auf Wunsch ist das Gericht auch als Ramen-Variante erhältlich.
Japanische Udon-Nudeln in aromatischer Dashi-Brühe mit Frühlingszwiebeln und feinen Bonito-Flocken. Die Fleisch-Variante wird mit knusprigen Tempura-Garnelen, Seetang und zartem Rindfleisch serviert, während die vegetarische Variante mit japanischem Tofu, Tempura-Tofu und Seetang verfeinert wird.
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, sorgfältig ausgewählt für eine bunte und aromatische Komposition. artem Hähnchen
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, sorgfältig ausgewählt für eine bunte und aromatische Komposition.
Wähle dein Topping:
Knusprig frittiertem Tofu
Japanische Ramen mit hausgemachter Miso-Sesam-Brühe, Pak Choi, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln und einem halben Ei. Frittiertes Hähnchen
Japanische Ramen mit hausgemachter Miso-Sesam-Brühe, Pak Choi, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln und einem halben Ei. Vegane Ente